Peut-on se passer du goût sucré?

Notre préférence pour le goût sucré est innée. Pour certains patients souffrant de diabète par exemple, l’éviction du sucre relève donc d’un régime contre-nature. C’est pourquoi le recours aux édulcorants peut s’avérer utile. Idem pour les personnes en surpoids ou … Continue reading →

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